わたしの居場所

こんなでっかい向日葵の花が咲いたんです。そして、何千個あるんだろ。種ができていました。あんなに咲き誇っていた向日葵も、今はうつむいて、子孫を残すために、しっかりと地面に根を張って、踏ん張って、栄養を送っているんですね。

昨日の夕飯に引き続き、ゴーヤに挑戦です。今日は知人に教えてもたった佃煮です。ゴーヤ、しいたけ、小女子、にんじんを砂糖・醤油・みりん・酒で煮詰めます。けっこう簡単そうだけど、実はゴーヤは、５ミリから１センチぐらいに切って、２～３日天日干ししてあるんです。　　　　　　ご飯のおかずやお酒のつまみにぴったりです　お料理は嫌いではないんですが、後片づけが好きではありません