わたしの居場所

最近干し野菜にハマっています。

しいたけ、舞茸などのきのこ類、

さつまいも、人参、ごぼうなどの根菜類、

干すことで旨味が増して、栄養価も上がるらしい
干し野菜仲間のある人は白菜や玉ねぎも干しちゃうと言ってました

 

栗ご飯炊けたので食べに来ない？

というお声をいただき、

ハイハイ！行く行く！

二つ返事で夕飯のお呼ばれ、

とっても美味しく頂きました
ご馳走様でした

 

夕方の散歩道

信濃川の鉄橋を渡る信越線、そして秋の夕暮れ

 

まるでハロウィンの始まりのような夜空
と、一人で空想の世界を楽しんでます

 


 

ご近所の塀垣からちょこんと見えているこの実は何かな？と思ったら、

椿の実でした。

そういえば、新潟の佐渡島では、椿オイルSADOというブランドがあり、手間をかけて天然の椿オイルを生産しているそうです。

ちょっと興味をそそられます

 

涼しくなり久しぶりの散歩

すっかり秋の気配
 

外の空気をいっぱい吸い込む、

すっかり吐き出す

深呼吸を何回か繰り返すだけで、

より健康になったような気分になりますね〜