2011 年 2 月 5 日
今朝の『旅サラダ』
見ましたかぁ？
青森のこの時期のしじみは身がしまっていて濃厚なお味なんだそうですよ。味噌ではなく塩で味を調えるのです。
寒い時期に凍った湖をチェーンソーで切り割って湖の底をさらう作業はハードな仕事です
そのお陰で美味しいしじみ汁が味わえるのですね。今夜はしじみ汁にしよう！とひそかに思うのでした
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| ニックネーム |
涼さん |
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| 性別 | 女性 |
| 誕生日 | 2月2日 |
| 趣味 |
ハワイアンキルト、おいしいものを食べること |
