SAQINA BLOG

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これは新潟の県北で昔から行なわれる保存法で、鮭を乾燥させているのです。酒びたしや焼き漬けなどさまざまに加工され有名な物産品になるのです。ここは、吉川(きっかわ)という店です。JR東日本のCMで吉永小百合さんも訪れたお店です。私も吉永さんと同じようにパチリッcamera.gifimg_1603

ジャンル: 日記 — 涼さん
1:01 PM  コメント (6)