野菜中心の生活はお腹の調子を整えます。特に生野菜は酵素パワーが高いので免疫力が働くと聞いてジュースやサラダにしてたくさん食べるようにしています。今日はナスをたくさん頂いたので、薄めに切って塩で揉んで冷やして削り節と醤油をかけて食べました。これ、簡単で美味しくてご飯が進みます