新潟の「岩の原葡萄園」
雪室(ゆきむろ)ワイン見学ツアーに行きました
日本のワインぶどうの父と呼ばれる創設者・川上善兵衛が、この雪深い地に葡萄園を拓いてワインづくりを始めて120年。
そのワイン蔵に雪を搬入する作業が行われ、今年は雪が少なくて豪雪地から300㌧も運んだそうです。
雪のワイン蔵に寝かせたワインは格別試飲もさせていただきました美味しかった～
試飲もさせていただきました
美味しかった～
