2017 年 10 月 12 日
今年からマクロビオティックの勉強をしています。今日はスイーツのクラスがありました。実習では、
黒ごまプリン、抹茶のムース、葛クッキーを作り、試食💓😊豆乳とくずをメインに、甘味はメイプルシロップ、甜菜糖、アガベを使いました。葛のとろみ。癒される～🎵葛の性質などを勉強し、葛粉の量によって固まり具合が微妙に変化することなどの実験も楽しかった。やっぱりスイーツはいいね～
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| ニックネーム |
涼さん |
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| 性別 | 女性 |
| 誕生日 | 2月2日 |
| 趣味 |
ハワイアンキルト、おいしいものを食べること |
