豆苗

最近まで豆苗の青臭さが苦手で好きではありませんでした。

でも、今はあのシャキシャキ感が好きになりました
 

それは熱湯をかけて青臭さを取る方法と、簡単なレシピを教わったから
 

簡単おいしいレシピ。是非、お試しを
①豆苗一株を3ｃｍ程度に切る

②カニカマを半分に切って身をほぐす

③中華スープの素　大1、ごま油大1

すりおろしニンニクほんの少々

①②③をビニル袋に入れてよく混ぜる

これだけ
 

色も鮮やかさっぱり美味しくいただけます。