有機栽培にこだわる友人が育てた無農薬の玉葱で、サラダを作りました。 身がしまっていて美味しくシャキシャキ歯触りがいい。 何より安心して生で食べられる。 はちみつと酢で保存すると美味しいよ と、教えてくれた人もいました