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2014 年 2 月 1 日

ご飯のおとも

これは、「きりあえ」というご飯のおともです。新潟市でも一部の地域で発展した江戸時代から続く郷土食だそうです。大根の味噌漬けをみじん切りしたもの、柚子の皮、白ごま、砂糖などをあえてあります。食感がいい、香りがいい、味もいいからご飯が進む進むscissors.gif　も～絶対に食べすぎ～delicious.gif

ジャンル: 日記 — 涼さん
8:55 AM  コメント (4)